工作累假期少服务员招聘难 包吃住有提成少问津(1)--法治--人民网
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工作累假期少服务员招聘难 包吃住有提成少问津(1)

2012年02月09日11:06         手机看新闻

包吃住有提成饭店使出“浑身解数”

  “每次招聘会上,别的摊位是应聘者主动找单位,我们却要‘主动出击’找应聘者。”在近日一场招聘会上,洛阳一家酒店的行政负责人无奈地说。春节过后,是企业招聘和个人求职的旺季。2月8日,记者走在街上发现,饭店招聘服务员的信息随处可见(如图),为什么服务员那么难招?记者进行了采访。

  现状

  服务员招聘“少人问津”

  洛阳市一家餐饮管理公司最近在忙着招聘服务员,该公司负责招聘的部门经理说,为了“招兵买马”,他们开出了很好的待遇:底薪 全勤奖任务奖 提成 工龄 星级服务 食宿。“做得好的一个月能拿到3000元,即便如此,还是‘少人问津’。”

  谈起服务员难招的问题,该部门经理说:“因为饭店工作比较辛苦,可能现在很多小姑娘觉得太累,而且有时候还得受客人气。”

  某餐饮管理公司的行政负责人感叹道:“我也是从服务员一步一步做起来的,以前是饭店挑服务员,现在是服务员挑饭店。”

  心态

  工作太累假期太少

  “如果有一份文员工作,工资即便少领500元,我也愿意。”新安县的周霞今年25岁,有2年服务员从业经历,现在和老公在上海打工。她说:“饭店服务员工作很多是‘三班倒’,有时候轮到上夜班,第二天白天睡觉,这样让我很受不了。”

  在采访过程中,很多曾做过服务员的人表示“工作累”、“没假期”等是她们不愿意再从事该职业的原因。

  即便是正在做服务员的年轻人也有自己的顾虑:“回老家我从不跟人说我是做服务员的,毕竟‘端盘子’、‘伺候人’不太好听。”20岁的服务员小刘说。

(来源:大河网)


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